Рогалики  с повидлом

Подготовить ингредиенты заранее, они должны быть комнатной температуры. В миске для замеса соединить яйцо, масло, сахар, соль, ванильный сахар и сметану.

Тщательно взбить миксером до однородной массы. Муку с содой просеять и частями ввести во взбитую смесь.

Замесить тесто и убрать на некоторое время в холодильник (30-40 мин).

Весь колобок полученного теста разделить на две части. Раскатать одну в большой и тонкий (не более 3 мм) круг и нарезать на сегменты, здесь смотрим по желаемому размеру наших рогаликов. Я делаю 12-14 шт из одной половины теста.

Далее смотрим по желанию - можно сначала смазать повидлом и затем нарезать а можно и наоборот. Смазать вареньем или джемом тесто и скрутить аккуратно в рогалики. Осторожно переложить на подготовленный противень.

Отправить в духовку на выпечку при 180-190 гр на 20-25 минут.

Готовые рогалики сразу снять с пергамента и переложить на тарелку. Остудить. И можно звать всех к столу пить чай, приятного аппетита! Готовьте с любовью, пеките с удовольствием, чтобы радовать себя и близких! С радостью отвечу на ваши вопросы и комментарии, а так же мне будет приятно если вы приготовите по рецепту и оставите свой фотоотзыв!