Азиатская кухня Салат

Салат с грудкой, кукурузой и пекинской капустой

Name: Салат с грудкой, кукурузой и пекинской капустой
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриное филе; Консервированная кукуруза; Огурцы; Пекинская капуста; Яйца; Соль и перец черный молотый; Майонез и сметана; Петрушка; Паприка; Смесь перцев; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Вкусный, хрустящий салат с пекинской капустой. Кукуруза в составе салата дает...

50 минут

4 порции

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт

Консервированная кукуруза 1 банка

Огурцы 3 шт

Пекинская капуста 500 г

Яйца 4 шт

Соль и перец черный молотый по вкусу

Майонез и сметана 2 ст.л

Петрушка 10 г

Паприка 1 ч.л

Смесь перцев 1 ч.л

Растительное масло для жарки 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маринуем куриную грудку в специях (паприка, смесь перцев, черный молотый перец). Оставляем мариноваться на 20 мин. Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем грудку с двух сторон (сковорода гриль). В процессе жарки поверх грудки укладываем крышку. Обжариваем с обоих сторон до образования румяной корочки (примерно по 5-7 мин. с каждой стороны).

Яйца отвариваем. Нарезаем солонкой яйца, огурцы и курицу. Шинкуем капусту. Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты. Добавляем кукурузу, заправляем майонезом и сметаной. Добавляем мелко нарезанную петрушку. Солим по вкусу. Перемешиваем. Салат с куриной грудкой, кукурузой и пекинской капустой готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт - https://clck.ru/Rn22A

...