Пахлава

Name: Пахлава
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 35 см
Ingredients: Яйцо; Молоко; Растительное масло; Соль; Разрыхлитель; Мука; Картофельный крахмал для присыпки; Начинка :; Грецкие орехи; Сливочное масло; Сироп:; Сахар; Сахар; Вода; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гулчирой

#Пахлава #турецкаяпахлава

4 часа

35 см

Ингредиенты

Яйцо 2 шт
Молоко 130-150 мл
Растительное масло 100 мл
Соль 1/4 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 500-600 гр (+-)
Картофельный крахмал для присыпки
Начинка :
Грецкие орехи 400 гр
Сливочное масло 300 гр
Сироп:
Сахар 300 г
Сахар 300 г
Вода 300 мл
лимона Долька

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала замесить тесто. В чашу добавить яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, перемешать и просеять муку. Замесить не тугое тесто. Дать тесту немного отдохнуть ~30-50 минут. Разделить на равные части (~10-13).

Раскатать тесто в тонкий пласт (прям ну очень тонкий😁). С помощью крахмала это будет просто😉🙌. Часть теста (половина) уложить в форму, посыпать измельчённым грецким орехом и выложить оставшиеся тесто. Пахлаву нарезать на кубики. Залить растопленным сливочным маслом. Выпекать при темп

...