Салат Салат с сыром

Салат Импровизация

Name: Салат Импровизация
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: упак. Салатный микс; Стебель сельдерея; Одна маленькая или половина большой свеклы (отварной); груши сорта (форель); гр Мягкий творожный сыр; Сок половины лимона; Рисовый уксус или мёд 1 ч. л; л Оливковое масло; Бальзамический соус по желанию; Соль по желанию; Смесь прованских трав по желанию; Красная паприка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Васянович Светлана

1 ч

Ингредиенты

упак. Салатный микс 1
Стебель сельдерея 1 шт
Одна маленькая или половина большой свеклы (отварной)
груши сорта (форель) 2
гр Мягкий творожный сыр 150
Сок половины лимона
Рисовый уксус или мёд 1 ч. л 3 ч. л.
л Оливковое масло 3 ст.
Бальзамический соус по желанию
Соль по желанию
Смесь прованских трав по желанию
Красная паприка для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить или приготовить другим способом свёклу, остудить и нарезать соломкой.

Со стебля сельдерея снять шкурку и так же нашинковать соломкой.

Одну грушу разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и нарезать слайсами вдоль, сбрызнуть лимонным соком - это будет для украшения, вторую очистить, удалить сердцевину и тоже нашинковать соломкой.

Теперь свёклу, сельдерей и грушу смешать, добавить прованские травы, добавить рисовый уксус и оливковое масло 1 ст л, все перемешать.

Салатный микс выложить на красивую тарелку или блюдо, поверх равномерно салат, сверху на салат выложить кусочки сыра, можно все чуть - чуть присолить и полить сверху остальным оливковым маслом, по периметру тарелки разложить слайсы груши, припудрить красной паприкой и в заключении нанести узор из бальзамического соуса. Салат готов, приятного аппарата, он очень легкий, ароматный и полезный, да, можно добавить немного кедровых орешков, лучше обжаренных ! 😊👌