Салат Импровизация

Name: Салат Импровизация
Ingredients: упак. Салатный микс; Стебель сельдерея; Одна маленькая или половина большой свеклы (отварной); груши сорта (форель); гр Мягкий творожный сыр; Сок половины лимона; Рисовый уксус или мёд 1 ч. л; л Оливковое масло; Бальзамический соус по желанию; Соль по желанию; Смесь прованских трав по желанию; Красная паприка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Васянович Светлана

1 ч

Ингредиенты

упак. Салатный микс 1

Стебель сельдерея 1 шт

Одна маленькая или половина большой свеклы (отварной)

груши сорта (форель) 2

гр Мягкий творожный сыр 150

Сок половины лимона

Рисовый уксус или мёд 1 ч. л 3 ч. л.

л Оливковое масло 3 ст.

Бальзамический соус по желанию

Соль по желанию

Смесь прованских трав по желанию

Красная паприка для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить или приготовить другим способом свёклу, остудить и нарезать соломкой.

Со стебля сельдерея снять шкурку и так же нашинковать соломкой.

Одну грушу разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и нарезать слайсами вдоль, сбрызнуть лимонным соком - это будет для украшения, вторую очистить, удалить сердцевину и тоже нашинковать соломкой.

Теперь свёклу, сельдерей и грушу смешать, добавить прованские травы, добавить рисовый уксус и оливковое масло 1 ст л, все перемешать.

Салатный микс выложить на красивую тарелку или блюдо, поверх равномерно салат, сверху на салат выложить кусочки сыра, можно все чуть - чуть присолить и полить сверху остальным оливковым маслом, по периметру тарелки разложить слайсы груши, припудрить красной паприкой и в заключении нанести узор из бальзамического соуса. Салат готов, приятного аппарата, он очень легкий, ароматный и полезный, да, можно добавить немного кедровых орешков, лучше обжаренных ! 😊👌