3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат из свёклы на праздничный стол. Можно в тарталетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#премияновогоднийстол #премиязакуски #премиявеган
Ингредиенты
- сырой свёклы 600 г
- луковица 1
- маринованных огурца 2
- варёных яйца 3
- чеснока 3-4 зубчика
- майонеза 100 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сырую свёклу я уже почистила и потёрла на крупной тёрке.
Затем берём сковороду, выкладываем в неё свёклу, добавляем немного воды. Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне тушим свёклу около 10 минут.
2
За это время подготовим остальные ингредиенты для салата.
Маринованные огурцы и варёные яйца трём на крупной терке. Чеснок трём на мелкой тёрке. Лук мелко режем.
3
Свёкла за это время приготовилась.
И посмотрите, она не расползлась, осталась красивая на вид. А ещё, если свёкла вам попалась невкусная, то есть не сладкая, её можно слегка посыпать сахаром во время тушения, и она будет вкусная.
4
Даём свёкле немного остыть и затем соединяем в чаше все подготовленные ингредиенты.
Добавляем майонез. Кстати, чтобы салат был нежнее, майонез можно немного разбавить сметаной (в пропорции 2 : 1).
Теперь пробуем салат и солим, перчим его по вкусу.
5
Всё! Наш салат готов! Его можно и просто салатом на каждый день на стол подавать. А можно использовать как начинку в тарталетки. Сочетание этого салата со слоёным тестом тарталетки просто бесподобное.
6
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб "с Людмилой ВКУСНО и ПРОСТО".
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
