Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бутерброд на Новый год "Брускетта с фасолево-грибным паштетом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Прекрасная закуска для встречи года Быка. Ведь бычок очень любит растительную пищу 😀
Ингредиенты
- гр Фасоль консервированная красная в собственном соку 400
- гр Шампиньоны 200
- гр Лук репчатый 200
- гр Морковь 100
- Растительное масло
- Соль, перец
- Чеснок 2 зубчика
- Багет французский 1 шт
- Сливочное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук и морковь почистить, лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке. Спассеровать овощи на растительном масле до готовности.
2
Шампиньоны зачистить, нарезать ломтиками, добавить к пассерованным овощам и тушить до готовности.
3
К тушеным овощам добавить консервированную фасоль и измельчить погружным блендеров до пастообразного состояния. Добавить соль, перец, измельченный чеснок и еще раз взбить блендером.
4
Багет нарезать под углом 45 градусов толщиной 1.5-2 см. Обжарить с обеих сторон на сливочном масле.
5
На обжаренный хлеб (брускетту) из кондитерского мешка отсадить паштет. Украсить зеленью и солеными огурчиками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
