Салат "Пандора"

Name: Салат "Пандора"
Yield: 6 порции
Ingredients: шампиньонов; луковицы; сыра; кукурузы; растительного масла; майонеза; Соль, перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈

#премиясалаты Виртуоз салатов

25 минут

6 порции

Ингредиенты

шампиньонов 400-500 гр

луковицы 1-2

сыра 100 гр

кукурузы 1 банка

растительного масла 2 ст. ложки

майонеза 2 ст. ложки

Соль, перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать средними кусочками. Лук репчатый очистить и тоже нарезать средними кусочками. В сковороду с растительным маслом выложить нарезанные шампиньоны, посолить их немного и поперчить. Обжарить грибы на среднем огне, помешивая, в течение 3-4 минут, после чего добавить лук.

Обжаривать грибы с луком, иногда помешивая, до испарения жидкости и легкого зарумянивания. Переложить грибы в миску и сразу же, пока шампиньоны горячие, добавить натертый на средней терке твердый сыр, перемешать. Сыр должен расплавиться и "окутать" собой грибочки. Далее добавить консервированную кукурузу, предварительно слив с неё жидкость, перемешать. Добавить в салат "Пандора" майонез. Снова перемешать, если нужно, посолить и поместить салат в холодильник на 15-20 минут.

...