Лаваш с творогом и зеленью в духовке

Name: Лаваш с творогом и зеленью в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: творога; лаваша; Зелень (я взял небольшой пучок укропа); сметаны или майонеза (у меня сметана); Растительное масло или яйцо для смазывания (я смазал маслом; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор СУ-ШЕФ

А вот закуска, это же вкусно. А может я вам скажу рецепт лаваша с творогом и зеленью?...

2 порции

Ингредиенты

творога 500-600 г
лаваша 2 листа
Зелень (я взял небольшой пучок укропа)
сметаны или майонеза (у меня сметана) 4-6 ложек
Растительное масло или яйцо для смазывания (я смазал маслом
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Моём и нарезаем зелень

Далее выкладываем в миску творог, порезанную зелень, немного соли и тщательно перемешиваем

Затем на каждый лист лаваша кладём по 2-3 столовые ложки сметаны и равномерно размазываем по всей поверхности

После этого на лаваш выкладываем половину подготовленного творога и также равномерно распределяем. Тоже самое делаем и со второй половиной творога и вторым листом

И сворачиваем лаваш в рулет, но не очень плотно, скорее даже свободно. Если вы купите очень тонкий лаваш и плотно его свернёте, то при приготовлении он скорее всего может разорваться

Затем смазываем лаваш сверху растительным маслом или желтком яйца (который предварительно надо отделить от белка), выкладываем на противень и ставим в духовку на 20-30 минут, при температуре 180-200 градусов, пока лаваш по краям не станет хрустящим приобретет румяный цвет. Противень маслом я не смазывал, чтобы не получилось жирно.