Быстрый пирог из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Bugay ✈️
Всем любителям сыра посвящается!
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) 2 шт
- Творог 400 г
- Сыр твердый 200-250 г
- Сметана 250 г
- Яйца 3 шт
- Зелень (любая, у меня был укроп)
- Специи
- Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовим начинку. Сыр натереть на тёрке. К нему добавить творог, зелень, соль, перемешать.
2
Вот такая однородная масса.
3
Делаем заливку. Яйца взбить со сметаной, солью и специями.
4
Вот собственно и все. Нет, ещё не конец😂😂😂. Форму для запекания смазываем маслом. Укладываем в ней компактно лаваш крест на крест (поверх одного лаваша -другой). Лаваш берите не слишком большой, а то потом как я, будете обрезать лишние края.
5
Поверх лаваша выкладываем половину творожной начинки. Сверху плотно закрываем лавашом, который лежит поверх другого лаваша(тот лаваш, на который мы дожили творог).
6
Сверху заливаем половиной заливки. На заливку опять выкладываем оставшуюся творожную начинку.
7
Закрываем все плотно верхним лавашом и выливаем оставшуюся заливку. По необходимости заливку разровнять.
8
Выпекаем в духовке разогретой до 180° примерно 1 час пока корочка не станет золотисто коричневой.
9
Достаем из духовки и ждём, пока пирог остынет. Потом аккуратно отделяем его от формы ножом или лопаточкой для тортов и перекладываем в плоскую тарелку.
10
Вот такой пирог.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга Иванова
оставил(а)
Пирог очень понравился, хоть и не хватило лаваша! 😋 получился нежный и вкусный)
29 сентября 2022 г.
Ответить
У меня наоборот , лаваша было много😁😁
29 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!