Новый год Салат

Салат с картофелем пай. Год Быка

Name: Салат с картофелем пай. Год Быка
Ingredients: яиц; вареной колбасы/ветчины; маринованных огурцов; гр майонеза; картофеля; растительного масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Сальникова

#премиямужскаякухня #картофель #амбассадор Одно блюдо планировала, в итоге попался...

Ингредиенты

яиц 2 шт

вареной колбасы/ветчины 250 гр

маринованных огурцов 100-250 гр

гр майонеза 100 гр

картофеля 3 шт

растительного масла 1 стакан

Соль По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Три яйца смешать с солью и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Нарезать некрупной соломкой и выложить первый слой салата, полить майонезом немного.

Вареную колбасу и маринованные огурцы так же нарезать некрупной соломкой, смешать с майонезом и выложить следующим слоем салата.

Три сырых картофелины натереть соломкой на терке для корейской моркови и промыть под проточной водой чтобы смыть выступающий крахмал. Выложить все на чистое полотенце и хорошо просушить.

Обжарить в три-четыре подхода на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце или салфетку чтобы убрать лишнее масло и посыпать солью. Выложить верхний слой салата готовым картофелем ПАЙ. Приятного аппетита!)