Салат «Цезарь» с курицей и креветками 🎄

Name: Салат «Цезарь» с курицей и креветками 🎄
Ingredients: куриное филе – 350 г.; креветки – 300 г.; сыр «Пармезан» — 100; оливковое масло – 3 ст. л.; листья салата по вкусу; Помидоры черри оливковое масло – 3 ст. л.; листья салата; По вкусу; белый хлеб; чеснок – 1-2 зубчика; соль по вкусу; Для соуса: натуральный йогурт – 150 мл.;; чеснок – 1 зубчик; сладкая горчица – 1 ч. л.;; лимонный сок по вкусу; оливковое масло – 2 ст. л.; соль и; перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

куриное филе – 350 г.; креветки – 300 г.; сыр «Пармезан» — 100
оливковое масло – 3 ст. л.; листья салата по вкусу
Помидоры черри оливковое масло – 3 ст. л.; листья салата
По вкусу
белый хлеб; чеснок – 1-2 зубчика; соль по вкусу
Для соуса: натуральный йогурт – 150 мл.;
чеснок – 1 зубчик; сладкая горчица – 1 ч. л.;
лимонный сок по вкусу; оливковое масло – 2 ст. л.; соль и
перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Первым делом необходимо приготовить крутоны. Для этого сначала смешиваем оливковое масло с измельченным чесноком. Режим белый хлеб на небольшие квадратики. Подсушиваем их в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут, взбрызнув пряным маслом. Далее размораживаем креветки, моем их, чистим и измельчаем. Засыпаем их специями для рыбы и поливаем лимонным соком, перемешиваем и даем замариноваться. Отвариваем морепродукты в том же составе. Грудку можно обжарить, запечь или отварить

В зависимости от предпочтений. Готовое мясо нарезаем на полоски. Помидоры делим пополам. Сыр трем на крупной терке. Салат можно порвать на средние куски руками. Йогурт смешиваем с измельченным чесноком, перцем, цитрусовым соком, оливковым маслом и горчицей. Далее смешиваем все ингредиенты салата и поливаем этим соусом. Перед подачей салат украшают помидорами черри.

...