Салат "Цезарь" с курицей - простой рецепт

Name: Салат "Цезарь" с курицей - простой рецепт
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Запечённое куриное филе; Белый хлеб; Яйцо куриное; Листовой салат; Помидоры черри; Твёрдый сыр; Для соуса; Майонез; Чеснок; Лимонный сок; Готовая горчица; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Если к вам внезапно пришли гости или вы просто решили перекусить что-нибудь вкусное, а...

40 минут

Ингредиенты

Запечённое куриное филе 1 шт.
Белый хлеб 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Листовой салат 150 г
Помидоры черри 200 г
Твёрдый сыр 150 г
Для соуса
Майонез 150 г
Чеснок 1 зуб.
Лимонный сок 1 ч. л.
Готовая горчица 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить сухарики: нарезать белый хлеб кубиком, выложить на противень и дать им подсохнуть в нагретой до 160 градусов духовке 10 - 15 минут, они должны стать хрустящими. Дать им остыть.

Яйца сварить вкрутую в течении 8 минут, остудить в холодной воде. Очистить и разрезать на 4 части.

Листья салата вымыть, хорошо обсушить, разложив на бумажном полотенце. Порвать салат на удобные для еды кусочки.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Помидоры черри разрезать пополам или на 4 части, если помидорки крупные. Половину сыра нарезать кубиком, оставшийся - натереть на мелкой тёрке.

Приготовить простой чесночный соус: чеснок пропустить через пресс в небольшую мисочку, добавить лимонный сок, горчицу, майонез, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

На блюдо выложить половину листьев салата и полить их небольшим количеством соуса. Затем выложить половину куриного филе и посыпать половиной сухариков, полить соусом.

Выложить оставшиеся листья салата, куриное филе и сыр, нарезанный кубиком, украсить помидорами.

Разложить яйца, полить оставшимся чесночным соусом. Посыпать тёртым сыром и сухариками и сразу подать на стол. Приятного аппетита! 👍😋