Кыстыбый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#непп Кыстыбый вкусные лепешки с картофельной начинкой..
Ингредиенты
- Для начинки: 500 гр картофеля
- большая луковица 1
- Масло сливочное
- Молоко
- Соль, специи
- Для теста:
- молока теплого 200 мл
- Соль, сахар по вкусу
- Яйцо
- Мука 500 гр +-50 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Очищаем картофель, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Разминаем в пюре, добавляя слив.масло и молоко. Далее обжариваем лук и добавляем его в пюре, тщательно перемешивая. Я люблю еще добавлять зелень укропа и специи.
2
Делаем тесто, как на пельмени, только из молока, так кыстыбы мне кажется мягче и вкуснее, можно конечно молоко заменить на воду.
3
Далее отрезаем тесто и раскатываем его тонко, придавая форму круга. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Готовую лепешку смазываем кусочком сливочного масла, переворачиваем и кладем начинку на половину лепешки, второй сторой накрываем..
4
Так проделываем до того, пока не закончится тесто и начинка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!