avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кыстыбый
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кыстыбый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария
#непп Кыстыбый вкусные лепешки с картофельной начинкой..

Ингредиенты

  • Для начинки: 500 гр картофеля
  • большая луковица 1
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Соль, специи
  • Для теста:
  • молока теплого 200 мл
  • Соль, сахар по вкусу
  • Яйцо
  • Мука 500 гр +-50 гр

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Очищаем картофель, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Разминаем в пюре, добавляя слив.масло и молоко. Далее обжариваем лук и добавляем его в пюре, тщательно перемешивая. Я люблю еще добавлять зелень укропа и специи.
2
Делаем тесто, как на пельмени, только из молока, так кыстыбы мне кажется мягче и вкуснее, можно конечно молоко заменить на воду.
3
Далее отрезаем тесто и раскатываем его тонко, придавая форму круга. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Готовую лепешку смазываем кусочком сливочного масла, переворачиваем и кладем начинку на половину лепешки, второй сторой накрываем..
4
Так проделываем до того, пока не закончится тесто и начинка.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1