"Заварные блинчики"

Name: "Заварные блинчики"
Ingredients: Молоко; Яйцо; Сахар; Соль; Сода; Кипяток; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Энже Зидханова

Сегодня у нас вкуснейшие, нежнейшие, просто тающие и никого не оставляющие равнодушными...

Ингредиенты

Молоко 800 мл
Яйцо 2 шт
Сахар 1,5 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Сода 1 ч.л
Кипяток 200 мл
Растительное масло 1,5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску всыпаем соль+ сахар и добавляем яйца. Все хорошо перемешиваем и начинаем взбивать (я взбиваю миксером так быстрее, можно венчиком)до светлого состояния.

Далее к яичной смеси просеиваем муку и все хорошо перемешиваем. Когда смесь наша начнет комковаться постепенно добавляя наше теплое молоко перемешиваем до однородной консистенции без комков.

Затем добавляем наш кипяток заранее погасив в нем соду.

Следом отправляем наше масло, снова все размешиваем. Тесто получается жидковатым, как сливки 20%.

Ставим нашу сковороду разогреваться. Для первого блина смазываем растительным маслом сковороду, далее это делать по желанию. Приступаем к жарке блинов. Я жарю при среднем огне, готовятся блины очень быстро. У меня получилось блинчиков в количестве 16 штук.

Блинчики можно подавать с разной начинкой, на сколько хватит фантазии 😍а можно кушать просто смазав сливочным маслом,сметаной, вареньем🤤🤤🤤 Я лично сегодня сделала кыстыбый из блинчиков, да да из блинов они такие же вкусные😍 Приятного вам аппетита други❤️❤️❤️

...