Салат «Рыбки в пруду» со шпротами

Сначала нужно вымытые морковь, картошку, яйца сварить в мундире до готовности и остудить.

Репчатый лук очистить, вымыть и порезать мелко.

Затем лук переложить в чистую глубокую тарелку, залить кипятком и дать ему возможность постоять 10-15 минут.

Далее слить воду с лука и отставить в сторону.

Теперь нужно очистить овощи и яйца.

Далее открыть шпроты, переложить в чистую ёмкость и отрезать у них аккуратно хвостики(они пойдут для украшения),а остальные размять вилкой.

Теперь нужно собрать салат. Для этого в салатник первый слой выложить тёртый картофель.

Сверху смазать тонким слоем майонеза.

Сверху картофеля выложить слой маринованного лука.

Теперь сверху лука уложить слой из шпротов и смазать тонким слоем майонеза.

Следующий слой сделать из натёртой моркови и тоже смазать тонким слоем майонеза.

Далее нужно натереть яйца на тёрке, выложить ещё сверху один слой и смазать майонезом.

Теперь натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр и засыпать верхний слой салата.

Затем воткнуть хвостики шпрот в салат, а по краям украсить зелёным луком. Так мы имитируем пруд и рыбок в нём😂Готовому салату дать возможность постоять в прохладном месте пару часов чтобы пропитался, а затем подать к столу. Приятного аппетита😋.