Салат с жареными куриными грудками и грибами

Филе промыть, просушить, обмазать специями и обжарить на масле до готовности.

Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать кубиком. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и пластинами. Обжарить вместе, посолить. Остудить.

Яйца отварить, остудить в холодной воде. Отделить желтки от белков. Натереть белки на крупной терке, желтки на мелкой.

Остывшую грудку нарезать, соединить с зажаркой, выложить на блюдо, разровнять и Смазать майонезом.

2 слой -белки, майонез.

3 слой-желтки, майонез.

4 слой-натёртый на мелкой терке сыр.

Убираем в холодильник на пропитку. Кушаем перемешивая. Приятного аппетита☺️