Слоёный салат с печёными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень вкусный и интересный салат, готовить легко. Из этого количества ингредиентов у...
Ингредиенты
- баклажана 2 шт
- помидора 4 шт
- яйца 4 шт
- твёрдого сыра 100 гр
- майонеза 150 гр
- чеснока 2 зубка
- грецких орехов 0,5 стакана
- соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, проколоть в нескольких местах зубочисткой, положить в форму и отправить в духовку. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые баклажаны достать из духовки снять шкурку. Порезать кубиками, посолить и добавить измельчённый чеснок.
2
Помидоры помыть и сделать Надрезы. Залить их кипятком на 1-2 минуты. С помидор снять кожицу, нарезать кубиками и выложить в дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
3
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками. Орехи мелко порубить ножом.
4
На плоское блюдо установить разъёмную форму без дна. Первым слоем уложить баклажаны и орехи, промазать майонезом.
5
Второй слой помидоры немного посолить и промазать майонезом. Третьим слоем уложить яйца и промазать майонезом.
6
Последним слоем тёртый на мелкой тёрке сыр. Сверху накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник (я обычно делаю на ночь, а утром украшаю и подаю на стол.
7
Достать из холодильника, снять разъёмную форму и подать на стол. Я в этот раз украсила белком яйца, натёртом на мелкой тёрке и помидорами черри.
8
Наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!