Быстрая картошка гармошка

Картофель хорошо помыть и опустить в кипящую подсоленную воду, варить 15 минут. Воду слить и дать немного остыть картошке. Отрезать 5 кусочков фольги, чтобы картошка поместилась и можно было бы её завернуть - это тоже ускорит процесс приготовления. Положить каждую картошку по центру фольги на палочки для суши, сделать надрезы и начинить салом.

Слегка сбрызнуть растительным маслом, чуть присолить, присыпать сухим чесноком и прованскими травами. Завернуть и отправить в предварительно разогретую духовку до 180° на 15 минут. За 5 минут до готовности достать и аккуратно, чтобы не обжечься, развернуть фольгу и отправить её назад подрумяниться. Аромат стоит такой, что особо голодные не выдержали и съели одну - "без загара". 🙃

Подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Быстро и вкусно!

Приятного аппетита и всего вам доброго! 😋👍🤩🌹❤️