Любимый сэндвич Харли Квин

Багет/чиабатту разрезать вдоль на две половинки. Смазать внутреннюю часть оливковым маслом и обжарить до золотистой корочки.

Хорошенько обжарить бекон.

Пожарить яйца в мешочке, при переворачивании, на каждое яйцо выложить кусочек плавленого сыра и накрыть крышкой на 1-2 минуты (очень важно, чтобы желток НЕ спекся до конца).

Сборка сэндвича. На нижнюю часть багета намазать кетчуп и майонез, выложить жареный бекон, затем яйцо с сыром и сверху сбрызнуть соусом сладкий Чили, завершаем сборку сэндвича верхней частью багета.

Bon appetit