Салат грибная нежность

Лук чистим, моем, режем полукольцами.

Шампиньоны нарезаем пластинками или кусочками.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук. Лук обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем к луку шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5.

Картофель отварной натираем на крупной терке.

Твердый сыр натираем на крупной и на мелкой терке.

Куриное мясо режем на мелкие кубики.

Варёные куриные яйца натираем на мелкой терке.

Собираем салат, слоями. На дно салатника выкладываем тертую вареную картошку и смазываем майонезом. Выкладываем вареную куриную грудку (можно индейку). Слой курицы смазываем майонезом. Майонеза в этом салате немного, он в питается.

Затем тёртый сыр, майонезом не смазываем.

Поверх сыра выкладываем жареные грибы с луком, немного майонеза (около 1 ст. ложки) Этот слой можно не смазывать майонезом.

Сверху украшаем тертым яйцом. Грибной салат слоеный с курицей готов.

Желаю вам приятного аппетита! ❤️