Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вергуны на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alex Kislenko
6 порций
Ингредиенты
- Кефира 250 мл
- Сахара 2 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Яйцо 1 шт.
- Соды 1/2 ч. л.
- Муки 400 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры всыпаем соду и размешиваем.
2
Далее добавляем соль, сахар, яйцо и растительное масло. Перемешиваем.
3
Затем добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
Убрать тесто в пакет и отложить на 30 минут.
4
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Режем на ромбы, в середине каждого ромба делаем надрез.
Один конец ромба выворачиваем в эту дырочку и формируем вергуны.
5
Жарим в масле до румяности.
Готовые вергуны выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
6
Остывшие вергуны можно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
