Салат "Роза"

На сервировочную тарелку выкладываем листья салата. Одну свеклу очищаем от кожицы и нарезаем соломкой, выкладываем первым слоем. Смазываем майонезом.

Следующий слой отварная куриная грудка нарезать мелкими кубиками. Также смазываем майонезом. Следующий слой морковь по-корейски. Также смазываем майонезом.

Сыр натереть на мелкой тёрке и выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом. Яйца отварные очищаем от скорлупы и разделить на белок и желток. Поверх сыра кладём желток натертый на мелкой тёрке. Также смазываем.

Белки натереть на мелкой терке и выкладываем последним слоем. Последний слой смазывать не нужно. Вторую свёклу очищаем от кожицы и разрезаем пополам и эти половинки нарезать слайсами По краям салата выкладываем свёклу в виде лепестков роз.

Приятного аппетита!