Оладьи из куриного филе | Самый простой рецепт (без мясорубки)

Нарезать куриное филе на маленькие кусочки. Очистить чеснок и пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом. Добавляем к курице. Добавить к нарезанному филе яйца, крахмал и сметану. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем получившийся фарш.

Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Выложить ложкой в сковороду приготовленный фарш в форме оладий. Обжариваем оладьи на умеренном огне до золотистого цвета примерно по 5 минут с каждой стороны или до полной готовности, ориентируюсь на толщину Ваших оладий. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки масла. Подавать рубленные оладьи из куриной грудки с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!