
Салат с грибами и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#люблю #Санктпетербург
#меню
Просто, вкусно и нарядно! Любой вариант декора сверху...
Ингредиенты
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты:
Отварим картошку и яйца.
2
Грибы и лук обжариваем на небольшом количестве раст масла. Солим, перчим.
3
Сыр натираем на крупной терке.
Картошку -на терке.
Ветчину режем соломкой.
4
Отварные яйца делим на белки и желтки. Натираем отдельно на мелкой терке.
1 желток оставляем для декора.
5
Выкладываем салат слоями. Можно использовать разъёмную форму. Я свернула фольгу кольцом и заменила ею такую форму.
Слои снизу вверх:
- картошка
-майонез
-ветчина
-грибы/лук
-сыр
-майонез
-яйца
Верхний слой- 2 варианта
Или просто посыпать яйцом тертым
Или сделать рисунок из белков и желтков.
6
Декор у меня- веточка мимозы.
желток + майонез.
Скатываем шарики и выкладываем на салат. Веточкой петрушки придаем форму.
Готово!
7
Лучше, чтоб салат постоял пару часов и пропитался.
Приятного аппетита 😋.



4.792146
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями