Салат с грибами и ветчиной

Подготовим ингредиенты: Отварим картошку и яйца.

Грибы и лук обжариваем на небольшом количестве раст масла. Солим, перчим.

Сыр натираем на крупной терке. Картошку -на терке. Ветчину режем соломкой.

Отварные яйца делим на белки и желтки. Натираем отдельно на мелкой терке. 1 желток оставляем для декора.

Выкладываем салат слоями. Можно использовать разъёмную форму. Я свернула фольгу кольцом и заменила ею такую форму. Слои снизу вверх: - картошка -майонез -ветчина -грибы/лук -сыр -майонез -яйца Верхний слой- 2 варианта Или просто посыпать яйцом тертым Или сделать рисунок из белков и желтков.

Декор у меня- веточка мимозы. желток + майонез. Скатываем шарики и выкладываем на салат. Веточкой петрушки придаем форму. Готово!

Лучше, чтоб салат постоял пару часов и пропитался. Приятного аппетита 😋.