Завтрак Каша

Овсяная каша с кэробом и финиковым сиропом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овсяная каша с кэробом и финиковым сиропом

Name: Овсяная каша с кэробом и финиковым сиропом
Yield: 2 порции
Ingredients: Овсяные хлопья; Вода; Кэроб; Молотая корица; Тыквенные семечки; Сушёный инжир; Семена льна; Клубника или нектарин (по желанию на оформление); Для финикового сиропа:; Финики; Кипяток; Мякоть лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

Предлагаю приготовить на завтрак овсяную кашу, но не простую, а с кэробом и финиковым...

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

3 г

0 %

Углеводы

24 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 5 ст. л.
Вода 1,5 стак.
Кэроб 1,5 ст. л.
Молотая корица 1 ч. л.
Тыквенные семечки 1 ст. л.
Сушёный инжир 3 шт.
Семена льна 1 ч. л.
Клубника или нектарин (по желанию на оформление)
Для финикового сиропа:
Финики 10 шт.
Кипяток 100 мл
Мякоть лимона 1/4 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим финиковый сироп. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 недели. Использовать можно в рецептах для замены сахара.

Финики очищаем от костей заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем добавляем мякоть лимона (срезать кожу и белые перегородки). Взбиваем всё в блендере до однородной консистенции (можно протереть через сито). Если получился густой добавляйте больше воды.

Нарезать инжир мелкими кубиками.

Довести до кипения воду в сотейнике, всыпать овсянку, перемешать и проварить 2-3 минуты, затем добавить кэроб и вновь перемешать. Продолжать варить ещё 2—3 минуты.

Всыпать в овсянку молотую корицу и перемешать. Добавить мелко порубленный инжир и перемешать.

Всыпать семена льна и тыквенные семечки, перемешать. Довести до вкуса можно финиковым сиропом (как замена сахару). При необходимости можете добавлять воду для достижения желаемой консистенции. Перемешать, снять с огня и оставить на несколько минут. При подаче полить финиковым сиропом. Можно подавать со свежей клубникой или нектарином, можно добавить свежую мяту. Приятного аппетита!

...