Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Десерт из яблочного пюре с желатином

Name: Десерт из яблочного пюре с желатином
Yield: 2
Ingredients: Яблочное пюре; Желатин быстрорастворимый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Сегодня приготовим диетический десерт всего из двух ингредиентов - детского яблочного...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

241

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

49 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яблочное пюре 500 г
Желатин быстрорастворимый 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В небольшую кастрюльку или сотейник отправляем яблочное пюре. Добавляем быстрорастворимый желатин (это должно быть указано на упаковке). Перемешиваем.

Ставим кастрюлю на плиту и на небольшом огне, постоянно помешивая, нагреваем пюре с желатином. При этом масса не должна закипеть. Как только масса прогреется и желатин начнет распускаться, пюре станет более жидким и однородным.

Снимаем кастрюлю с плиты и сразу же начинаем взбивать миксером, на высокой скорости. Взбиваем 10-15 минут, масса должна побелеть и увеличиться в размерах.

Форму застелить пищевой пленкой, выложить в нее яблочную массу и убрать в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час.

Затем достаем форму из холодильника, нарезаем десерт на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"

...