Яблочное пюре со сгущенным молоком на зиму

Яблоки промыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину. Нарезать на небольшие кусочки. Перекладываем в кастрюлю, вливаем воду, тушить 20-30 минут, до мягкости.

Пробить блендером в однородную массу. Вливаем сгущенное молоко, перемешать. Ставим на огонь, варим 15 минут.

Банки простерилизовать любым удобным способом. Я это делаю в микроволновой печи. Металлические крышки подержать в горячей воде. Пюре раскладываем по баночкам, плотно закрываем крышкой. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!