Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать произвольными кусочками.

Сложить яблоки в кастрюлю, добавить стакан воды.

И варить до размягчения яблок.

Яблоки переложить в чашу блендера и сделать пюре.

Если у вас нет блендера, то можно протереть яблоки через сито.

Перелить получившееся яблочное пюре обратно в кастрюлю.

И влить сгущенное молоко.

Поставить кастрюлю на огонь, довести пюре до кипения, убавить огонь и варить на тихом огне еще 5-7 минут.

Разложить яблочное пюре в горячем виде по чистым стерилизованным банкам.

Стерилизовать банки 30 минут.

Как стерилизовать банки можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Затем закрыть крышками, перевернуть, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания.