Завтрак Обед

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Яйцо запечённое в помидоре

Name: Яйцо запечённое в помидоре
Yield: 2
Ingredients: Помидоры; Яйца; Сыр (который плавится); Зелёный лук; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталия

Отличный рецепт!!! 👍👍👍Правда, мы не любим жидкий желток, поэтому, когда выключила духовку, то сразу не вынимала блюдо, чтобы желток прихватился. Получилось очень вкусно, нежно и сочно! Спасибо за рецепт!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Лидия Кригер

#летнееменю

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

159

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры12 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

372 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидоры 3 шт.
Яйца 3 шт.
Сыр (который плавится)
Зелёный лук
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Аккуратно вычищаем из помидора всю мякоть и жидкость.

Нарезаем зелень. Я использовала лук, но вы можете добавлять свои любимые травы на свой вкус. Нарезанную зелень кладём в очищенный от мякоти помидор.

Нарезаем сыр на тонкие слайсы (ломтики). Или же трём на крупной тёрке. Перекладываем сыр в помидор. Можно немного утрамбовать сыр, чтобы он поместился в помидоре компактнее.

Заливаем в помидор 1 сырое куриное яйцо. Постарайтесь не смешивать белок и желток.

Чтобы помидор был устойчив на противне, я поместила его в салатное кольцо. Можно сделать подставки из верхней части помидоров.

Солим, перчим. Посыпаем зеленью и снова тёртым сыром. Выпекаем на бумаге для выпекания 30 минут при температуре 180 градусов.

...