Салат с апельсином и запечённой свеклой

Name: Салат с апельсином и запечённой свеклой
Ingredients: Для запекания свеклы:; Свекла; Оливковое масло; Соль; Розмарин; Для салата:; пекинской капусты; Апельсин; сыра Фета; Заправка:; Сок половинки апельсина; ч.л горчицы семечками; Оливкового масла; по вкусу Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

#салат

Ингредиенты

Для запекания свеклы:

Свекла

Оливковое масло

Соль

Розмарин

Для салата:

пекинской капусты 200 гр.

Апельсин 1 шт.

сыра Фета 1/2 пачки

Заправка:

Сок половинки апельсина

ч.л горчицы семечками 1

Оливкового масла 3 ст.л.

по вкусу Соль перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Запекаем свеклу: у меня две больших свеклы разрезала на части (сразу на пару салатов). Противень для запекания застилаем фольгой и выкладываем промытую свеклу. Посыпаем солью и розмарином, сбрызгиваем маслом. Ставим в разогретую духовку на 200° запекаем до готовности, у меня ушёл час. Но лучше проверять ножом на лёгкий прокол. Остудить и почистить

Пекинскую капусту режем и вкладываем на блюдо

Сверху порезанную свёклу кубиком

Очищаем апельсин и режем кусочками и выкладываем на свёклу.

Фету режем кубиками и отправляем в салат

Делаем заправку: эта заправка стала нашей любимой, почти все салаты делаем с ней. Соединяем ингредиенты для заправки поливаем салат. Посыпаем солью перцем