Салат "Цезарь"

Готовим курицу. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Затем нарезать кубиком. Режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр на мелкой терке.

Соус: Чеснок измельчить, зелень мелко (у меня укроп), добавить майонез и сок лимона. Сыр на мелкой терке. Делаем сухарики: Хлеб нарезать кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушиться. Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем.

Можно салат подавать в общей салатнице, а можно порционно. Можно не заправлять, а подать соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Я сразу заправила и подала в общей салатнице.