Летний чизкейк

Name: Летний чизкейк
Ingredients: Творог 9 %; Сахар; Сметана; Молоко; Желатин; Ваниль; Клубника; Печенье; Сливочное масло; Вода; Желатин; Сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Guldaniya Shagieva

Ингредиенты

Творог 9 % 400 гр
Сахар 120 гр
Сметана 150 гр
Молоко 100 гр
Желатин 10 гр
Ваниль по вкусу
Клубника 100 гр
Печенье 150 гр
Сливочное масло 80 гр
Вода 400 гр
Желатин 15 гр
Сок лимона 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Летний чизкейк без выпечки! Печенье 150 гр. Сливочное масло 80 гр. Смешать, выложить в форму и в морозилку 15 мин. Творожный слой: Творог 9 % 400 гр. Сахар 120 гр. Сметана 150 гр. Молоко 100 гр. Желатин 10 гр. Ваниль по вкусу Клубника кубиком 100 гр. Желатин замочить в молоке, подогреть и соединить с остальными ингредиентами. Добавить клубнику и выложить все на песочную основу. И в морозилку на час.

Лимонное желе: Вода 400 гр. Желатин 15 гр. Сок лимона 20 гр. Сахар 80 гр.

Выложить клубнику на творожную основу, залить чуть тёплым желе и в морозилку на час. Желательно ночь ему постоять в холодильнике.

...