Выпечка Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чизкейк без выпечки с голубикой

Name: Чизкейк без выпечки с голубикой
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 2
Ingredients: Корж; Песочного печенья; Вяленого чернослива (сочного); Арахисовой пасты с шоколадом 4-5 ложек; База; Творога; Молока; Крупный спелый банан; Голубики; Сахар по вкусу; Желатина 4 листка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек

Нежный летний десерт так и пышит пользой. Ароматный и вкусный, украсит ваше летнее...

5 ч

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

15 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Корж
Песочного печенья 150 г
Вяленого чернослива (сочного) 70 г
Арахисовой пасты с шоколадом 4-5 ложек
База
Творога 200 г
Молока 100 мл
Крупный спелый банан 1
Голубики 200 г
Сахар по вкусу
Желатина 4 листка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для коржа в измельчителе измолоть печенье, чернослив и шоколадную арахисовую пасту.

Получится липкая масса. Разъемную форму 24 см выстелить пергаментом (смазанным маслом) тонким слоем по дну равномерно распределить будущий корж. Притрамбовать и убрать в холодильник на 30 мин.

Замочить желатин в небольшом количестве молока на 30 мин.

Блендером перетереть творог, банан и сахар, подливая немного молока до нужной консистенции. Масса должна получится как сметана средней жирности.

Прогреть желатин на плите, но не дать ему закипеть. Хорошенько перемешивая убедится что он растворился и влить в творожную массу.

Ещё раз взбить блендером.

Разделить творожную массу на две части. В одну добавить голубику и протереть все блендером.

На корж по очереди вливать из каждой миски по нескольку ложек, образовывая узор.

Когда вся масса будет в форме, поводить шпажкой. Так получится красивый узор.

Отправить в холодильник примерно на 4 ч, до полного застывания.

...