Летний чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кожевникова
Ингредиенты
- Любые ягоды
- Сметана 15% 300 мл
- гр творог 100
- Сахар
- Желатин
- гр Масло сливочное 150
- Печенье
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку. Перемешать с растопленным маслом и уложить в форму первым слоем.
2
В кружку налить 200 мл холодной кипячёной воды и всыпать 20гр желатина, оставить на 20 минут. Затем нагреть на водяной бане.
3
Творог перетереть со сметаной, добавить сахар и жидкость с желатином, перемешать и залить в форму поверх печенья.
4
Оставить в холодильнике на 20 минут. В это время готовим последний слой.
5
Также всыпаем в 200мл холодной кипячёной воды 20 гр желатина и оставляем на 20 минут. Затем нагреваем на водяной бане, добавляем сахар и ещё горячей кипячёной воды, примерно 100-250 мл, перемешиваем.
6
Заливаем этой смесью сметанный слой, и сверху выкладываем ягоды, пока Желе не схватилось. Убираем часа на 2-3 в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
