🌯Спринг-роллы с креветками и необыкновенный соус-дип

Name: 🌯Спринг-роллы с креветками и необыкновенный соус-дип
Ingredients: тонкой рисовой лапши🥡; тигровых креветок🦐; кочана салата "литл джем" 🥬; зелёного лука🧅; рубленой кинзы🥬; тайского базилик🌿; рубл. мяты🥬; Круглые листы рисовой бумаги🍚; Сок 2 лаймов🍈; 🍶СОУС-ДИП🍶🍴; рисового уксуса🍶; устричного соуса🍶; красного перца🌶️; чеснока🧄; зелёного лука🥬; кинзы🌿; мяты🌿

Рецепт с фото пошаговый

Автор Prostovkusno_kovrov

Ингредиенты

тонкой рисовой лапши🥡 200 г

тигровых креветок🦐 500 г

кочана салата "литл джем" 🥬 2

зелёного лука🧅 4 стебля

рубленой кинзы🥬 4 ст.л

тайского базилик🌿 4 ст.л

рубл. мяты🥬 4 ст.л

Круглые листы рисовой бумаги🍚

Сок 2 лаймов🍈

🍶СОУС-ДИП🍶🍴

рисового уксуса🍶 2 ст.л

устричного соуса🍶 2 ст.л

красного перца🌶️ 2 стручка

чеснока🧄 2 зубчика

зелёного лука🥬 2 стебля

кинзы🌿 2 ст.л

мяты🌿 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Опустите тонкую рисовую лапшу в кипящую воду на 3-4 минуты, откиньте на сито и промойте под струёй холодной воды.

Приготовьте соус перемешав все ингредиенты, мелко нарубив всю необходимую зелень. Попробуйте, при необходимости скорректируйте вкус, добавив фильтрованной воды.

Слегка порубите лапшу. Смешайте с креветками, нашинкованным салатом, зелёным луком, базиликом, кинзой и мятой. Добавьте сок лайма и 2 ст. л соуса. При необходимости добавьте ещё немного соуса.

Опустите лист рисовой бумаги в миску с горячей водой секунд на 20, чтобы бумага стала мягкой. Положите круглый лист рисовой бумаги на разделочную доску, смоченную водой (чтобы бумага не прилипала), в центр выложите ложку начинки и заверните края конвертиком. Плотно скатайте в ролл.

Подавайте роллы вместе с соусом.

...