
Салат из курицы с секретным ингредиентом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
20 минут
2 порции
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 г
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Куркума 0,5 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло сливочное 15 г
- Заправка:
- Сметана 2 ст. л.
- Горчица в зёрнах 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриную грудку заранее запечь в духовке 30 мин при температуре 200 °С (можно и отварить). Остудить, нарезать кубиками. Переложить в глубокую ёмкость. Огурец натереть на специальной терке, чтобы получилась соломка. Болгарский перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Овощи переложить к курице.
2
А теперь приготовим тот самый секретный ингредиент! Куриные яйца разбить в миску, слегка взбить, приправить специями. В сковороде растопить сливочное масло, влить яичную смесь, обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Остудить, свернуть в рулет, тонко нарезать. Отправить к остальным ингредиентам.
3
Приготовить заправку: смешать сметану с горчицей, отрегулировать вкус заправки под себя. Заправить салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳



4.82132
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями