Салат из фунчозы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Салат полезный и очень вкусный. #салат
Ингредиенты
гр фунчоза 100
перец болгарский (лучше красный) 2 шт
репчатый лук 1
морковь 1
свежего огурца 2
соуса соевого 4 столовые ложки
масло растительное для обжарки овощей
кунжут для подачи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
2
Болгарский перец тоже нарезаем тонкой соломкой.
3
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски.
4
Обжариваем лук, морковь и болгарский перец в небольшом количестве растительного масла 10 минут.
5
Дальше нужно приготовить фунчозу, следуя инструкции, указанной на упаковке.
6
В моём случае нужно поместить стеклянную лапшу в глубокую посуду, залить её одним литром кипящей воды и оставить на 7 минут, периодически перемешивая.
7
Далее нужно откинуть лапшу на дуршлаг, промыть холодной водой, дать воде стечь и переложить в салатник.
8
Свежие огурцы нарезаем брусочками.
9
Выкладываем в салатник фунчозу, обжаренные и немного остывшие овощи и свежий огурец.
10
Заправляем соевым соусом по вкусу. Также можно добавить немного уксуса 9%.
11
Перемешиваем фунчозу с овощами и салат готов. При подаче посыпаем кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рада, что рецепт понравился 😋 Спасибо за фотоотзыв)
1 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!