Салат "Морской бриз"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
#салаты Сочетание морепродуктов с овощами и ветчиной дают необычный и неповторимый...
Ингредиенты
- салата Айсберг 1/2 среднего кочана
- крупный помидор 1
- крупных креветок 10-12
- колец кальмара или беби-каракатицы 150 гр.
- ветчины (карбоната) 80 гр.
- чеснока 1-2 зубчика
- кукурузы консервированной 3-4 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Майонез
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Берем наши продукты.
2
Креветки очищаем от панциря, головы, удаляем вену и обжариваем пару минут на оливковом масле с чесноком, нарезанным пластинками. Выкладываем на бумажное полотенце и даем остыть.
3
Кальмара нарезаем на кольца толщиной ~ 1 см. (беби-каракатицы целиком) и отвариваем после закипания 1 минуту, кладя в кипяток. Достаем на тарелку и даем остыть.
4
Ветчину (карбонад) нарезаем брусочками ~ 1 см. толщиной.
5
На блюдо кладем листья салата (режем крупными кубиками), дольки помидоров, креветки, кольца кальмара, брусочки ветчины, кукурузу. Слегка присаливаем, перчим и наносим сеточку из майонеза.
6
Подаем сразу к столу.
7
P.S. Если эстетика не нужна, то можно просто перемешать все продукты в глубокой салатнице.
Майонез можно заменить сметаной, смешанной с импортной горчицей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!