Ароматный осьминог 🐙

Name: Ароматный осьминог 🐙
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Осьминог 🐙(отварной) как отваривать посмотрите у меня в советах; Спаржа свежая; Чеснок 🧄; Лимон 🍋; Вяленые томаты; Оливковое масло; Сливочное масло; Вино сухое; Специи; Острый перец хлопьями; Базилик 🌿; Соль; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Воротынцева

Прекрасное блюдо для особенного ужина ❤️ #морепродукты #пп

40 минут

2 порции

Ингредиенты

Осьминог 🐙(отварной) как отваривать посмотрите у меня в советах
Спаржа свежая
Чеснок 🧄
Лимон 🍋
Вяленые томаты
Оливковое масло
Сливочное масло 50 гр
Вино сухое 100 гр
Специи
Острый перец хлопьями
Базилик 🌿
Соль
Соевый соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте сковородку с оливковым маслом и добавьте мелко порубленный чеснок.

На раскалённую сковороду добавляем осьминога. Жарим пару минут. Добавьте немного соевого соуса. Для мягкости я обязательно сдабриваю сливочным маслом.

Вливаем вино и тушим ещё 3 минуты.

Не пережарьте осьминога, следом закидывайте сухие специи + вяленые помидоры. Тушите пару минут. Не забудьте обильно сбрызнуть лимонным соком. Готово ✅.

Приступаем к спарже. Здесь все очень просто. 1. Обжарьте спаржу на оливковом масле до готовности, добавьте красный перец хлопьями и лимонный сок + соль.

Приятного аппетита 😋.

...