Бургер Гамбургер

Гамбургер

Name: Гамбургер
Yield: 1 порция
Ingredients: Булочка для гамбургера; Пекинская капуста; Помидора; Огурца; Грибы; Горчица в зёрнах; Майонез; Кетчуп; Для котлеты:; Фарш смешанный; Соль перец; Масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор kislinka

#мужскаякухня

40мин

1 порция

Ингредиенты

Булочка для гамбургера 1 шт

Пекинская капуста 10 гр

Помидора 1/2

Огурца 1/2

Грибы 1-2 шт

Горчица в зёрнах 1 ч.л

Майонез 1 ч.л

Кетчуп 1 ч.л

Для котлеты:

Фарш смешанный 100-120 гр

Соль перец по вкусу

Масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Булочку для гамбургера разрезать пополам и подсушить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Грибы обжарить на сковороде и посолить, помидор и огурец нарезать кольцами, пекинскую капусту порезать соломкой 0.5 см и смешать с 1 ч. л. горчицы. В фарш добавить соль, перец и сформировать котлету диаметром 10-12 см и обжарить на растительном масле на сковороде до готовности по 4 мин с каждой стороны.

Собираем гамбургер: на одну половинку булочки выкладываем пекинскую капусту смешанную с горчицей, после идут грибы, далее котлета, на котлету идет соус майонез + кетчуп, после выкладываем по 3 колечка огурца и помидора и накрываем второй половинкой булочки. Приятного аппетита ❤.

...