Субботний гамбургер 🍔

Подготовим ингредиенты: фарш у меня покупной, добавляем в него соль, перец по вкусу, укладываем столовую ложку с горкой в ёмкость с плоским дном и уплотняем ложкой, получается правильной формы котлета. Убираем в холодильник, чтобы хорошо остыли.

Пока котлетки охлаждались, порезали ингредиенты для начинки тоненькими кусочками, лук кольцами, булочки разрезаем вдоль на равные части.

Котлеты выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки (котлетки жарим без крышки, поэтому не делайте заготовку очень толстой, чтобы они прожарились), булочки подсушиваем с обеих сторон на отдельной сковороде.

Начинаем собирать наш бургер, на нижнюю часть булочки выкладываем лук и смазываем кетчупом.

Далее кладём горячую котлетку и сверху накрываем двумя слайсами сыра, кладём кружок томата, маринованный огурчик,накрываем листиком салата и поливаем майонезным соусом, сверху кладём вторую часть булочки и немного прижимаем. Даём чуть пропитаться и можно подавать на стол.👏👏👏

Мои в восторге😋😋😋