Салат Салат с овощами

Овощной салат с кукурузой (веганский)

Name: Овощной салат с кукурузой (веганский)
Yield: 2-3 порции
Ingredients: пекинская капуста; огурец (можно без него); морковь (её нужно немного); ст.л консервированная кукуруза; Репчатый лук по вкусу (можно без него); Чеснок по вкусу и по желанию; Зелень по вкусу (у меня укроп и петрушка); Соль по вкусу; ст.л растительное нерафинированное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веганство #салат #салаты #кукуруза. Это один из моих самых любимых салатов

2-3 порции

Ингредиенты

пекинская капуста 2 листа
огурец (можно без него) 1/2-1 шт
морковь (её нужно немного) 1/3 шт
ст.л консервированная кукуруза 2-3
Репчатый лук по вкусу (можно без него)
Чеснок по вкусу и по желанию
Зелень по вкусу (у меня укроп и петрушка)
Соль по вкусу
ст.л растительное нерафинированное масло 1-2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Этот салат вкусен и с огурцом и без огурца. Нарезать огурец кружочками. Потом каждый кружочек нарезать на 3 части.

Нарезать пекинскую капусту полосками или как Вы обычно нарезаете.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Нарезать репчатый лук полукольцами или мелким кубиком. Его тоже можно не добавлять, если не едите.

Свежую зелень мелко нарезать. Можно взять свежезамороженную.

Чеснок выдавить или мелко нарезать. Я его обычно не добавляю.

Соединить все овощи, зелень и консервированную кукурузу в миске. Перемешать с маслом. Нужно именно ароматное НЕ рафинированное (подойдёт любое: подсолнечное, горчичное, оливковое, льняное, кунжутное и т. п). По желанию посолить и поперчить (кукуруза уже имеет соль, можно даже не солить). Вкусный салат готов!