Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Легкий салат с пекинской капустой и кукурузой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#новогоднееменю #новыйгод
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 г
- Кукуруза консервированная 1 банка (180 г)
- Морковь 50 г
- Лук зеленый (по желанию) 20 г
- Чеснок 1 зуб
- Укроп (или другая зелень) 1 ст л
- Сок лимонный 1 ст л
- Масло растительное 2 ст л
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Пекинскую капусту промыть, разрезать вдоль на две половины и нашинковать (не крупно). Морковь помыть, срезать кожицу и потереть на крупной терке.
2
Укроп измельчить. Перья зеленого лука мелко порезать. Зелёный лук можно заменить на лук-порей или же вообще убрать, если вдруг нет в наличии, или заменить на другую зелень.
3
Пекинскую капусту немного пожать руками, сложить в миску. С кукурузы слить воду. Добавить зелень и кукурузу к капусте.
4
Приготовить заправку.
Зубчики чеснока измельчить - через пресс для чеснока. В миске венчиком или вилкой взболтать до однородности масло (можно оливковое), чеснок, немного соли, сахар, сок лимона (свежевыжатый).
5
Заправить салат чесночной заправкой. Подавать к столу сразу.
6
Если хотите сделать этот салат заранее, то не надо его перемешивать, просто сложите в миску все ингредиенты, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Заправку - отдельно. Перед подачей всё смешать и заправить салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
