Салат Скандинавский

Отварить картофель в мундире и яйца.

Выкладываем на дно тарелки микс салатов. Сверху кубиками режем слабосоленую семгу. Далее добавляем оливки (6-7шт на порцию). Оливки можно заменить каперсами, маслинами или маринованными корнишонами).

Картофель и яйцо режем поперёк тонкими пластинками (как у меня на фото). Добавляем по краям блюда.

Добавляем с краю свой любимый готовый соус для салатов - я добавила Топинг чеддер классический из ВкусВилл. Высший пилотаж - это сделать соус самостоятельно (В миске смешать горчицу, сахар и винный уксус, влить растительное масло, хорошо взбить, добавить соль и перец по вкусу, укроп).

Блюдо готово, приятного аппетита 🌱😋.