Салат Салат с мясом

Салат "Тбилиси"

Name: Салат "Тбилиси"
Ingredients: Фасоль (красная, консервированная); Мясо (отварное - говядина, баранина, свинина - на ваш выбор); Лук красный; Перец болгарский (красный); Чеснок; Кинза (можно заменить на укроп); Орехи грецкие; Соль, сахар; хмели-сунели; Уксус 9 %; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

В салат добавляется кинза и острый перец чили. Я делала на день рождения для гостей,...

Ингредиенты

Фасоль (красная, консервированная) 1 банка

Мясо (отварное - говядина, баранина, свинина - на ваш выбор) 200 г

Лук красный 1 шт

Перец болгарский (красный) 1 шт

Чеснок 1-2 зуб

Кинза (можно заменить на укроп) 1 пучок

Орехи грецкие 50 г

Соль, сахар

хмели-сунели 0.5 ст.л

Уксус 9 % 3 ст.л

Масло растительное по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку. Луковицу нарезать полукольцами и маринуем (1 ст.л сахара, 1 ст.л соли, 3 ст.л уксуса и вода). У болгарского перца убрать семена и нарезать соломкой, добавить в салат. Отварное и охлажденное мясо нарезать соломкой, положить к остальным ингредиентам.

Кинзу (укроп) мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат хмели-сунели и соль. Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат. Перемешать тщательно. Затем заправить по вкусу растительным маслом. Дать настояться 20-40 минут и подавать.

...