
Салат "Тбилиси"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
В салат добавляется кинза и острый перец чили. Я делала на день рождения для гостей,...
Ингредиенты
- Фасоль (красная, консервированная) 1 банка
- Мясо (отварное - говядина, баранина, свинина - на ваш выбор) 200 г
- Лук красный 1 шт
- Перец болгарский (красный) 1 шт
- Чеснок 1-2 зуб
- Кинза (можно заменить на укроп) 1 пучок
- Орехи грецкие 50 г
- Соль, сахар
- хмели-сунели 0.5 ст.л
- Уксус 9 % 3 ст.л
- Масло растительное по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку. Луковицу нарезать полукольцами и маринуем (1 ст.л сахара, 1 ст.л соли, 3 ст.л уксуса и вода). У болгарского перца убрать семена и нарезать соломкой, добавить в салат. Отварное и охлажденное мясо нарезать соломкой, положить к остальным ингредиентам.
2
Кинзу (укроп) мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат хмели-сунели и соль. Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат.
Перемешать тщательно.
Затем заправить по вкусу растительным маслом.
Дать настояться 20-40 минут и подавать.



4.921092
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями