Бутерброд с авокадо

Яйца сварить, почистить и порезать кружочками.

Хлеб поджарить на сковороде.

Делаем соус в блендере. Авокадо чистим и режем. Чуть оставляем целых кусочков, остальное в блендер.

В блендер кладём помидоры, чеснок (берите больше, если любите по острее), лук, соль, перец чёрный. И пробиваем до любимой консистенции).

Собираем бутерброд: хлеб, намазка, авокадо, яйцо. Сверху можно посыпать укропом (у меня сушеный) и полить соусом бальзамическим😋