Салат из моркови с яблоком и сельдереем

Морковь 🥕 натереть на тёрке для корейской моркови. Положить в середину соль, сахар, чёрный перец молотый и растолченный кориандр.

Подсолнечное масло с экстрактом чёрного чеснока сильно нагреть на сковороде, но не кипятить. Влить в морковь на специи и осторожно перемешать.

Стебель сельдерея нарезать кружочками. Яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке, затем его залить соком лимона. Всё это добавить в салат с морковью.

На сковороде обжарить кунжут и добавить в салат. Перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.