Салат с дайконом и китайскими грибами

Name: Салат с дайконом и китайскими грибами
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Гриб "Ножка"; Дайкон; Лук; Чеснок; Масло растительное; Кунжут; Имбирь молотый; Соль, перец; Паприка; Кинза рубленная

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

В азиатском стиле. Грибы "Ножка" и другие овощи очень быстро обжариваются с разными...

15 минут

4-5 порций

Ингредиенты

Гриб "Ножка" 1 шт (250 г)

Дайкон 300 г

Лук 1-2 головки

Чеснок 2-3 зубчика

Масло растительное 3-4 ст л

Кунжут 1 ст л

Имбирь молотый 0,5 ч л

Соль, перец по вкусу

Паприка 1 ч л

Кинза рубленная 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы нарезать тонкими длинными слайсами. Лук соломкой. Дайкон нарезать тоненько овощечисткой. Чеснок порубить мелко ножом.

В сковороде хорошо разогреть масло. Всыпать в него сначала кунжут, потом лук и чеснок. Слегка из обжарить. Добавить грибы. Через пару минут - дайкон. Добавить паприку, имбирь, соль, перец. Перемешать, снять с огня. Овощи должны оставаться немножко хрустящими.