Маш с куриной🐔голенью

Name: Маш с куриной🐔голенью
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Маш; Голени куриные; Фасоль стручковая замороженная; Соль; Перец чёрный молотый; Хмели-сунели; Куркума молотая по вкусу; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Сегодня я готовлю семейство бобовых, это я о фасоли стручковой и каши маш😁 Спасибо за...

1 час

3-4 порции

Ингредиенты

Маш 200 гр

Голени куриные 3-4 шт

Фасоль стручковая замороженная 300 гр

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Хмели-сунели по вкусу

Куркума молотая по вкусу щепотку

Масло растительное для жарки 5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим наши ингредиенты 👌.

Ставим кастрюлю и заливаем воду 500 мл на 200 гр маша, как только вода закипела опускаем маш, подсолим воду примерно 0,5 ч.л, готовим на среднем огне 30-35 минут. (Если у Вас вода не выкипит вся, то можно её осторожно слить👌).

Ставим сковородку на плиту кладём голени и заливаем 400 мл воды, варим на сильном огне, как только закипела убавляем на средний огонь, и готовим пока вся вода не выкипит.

Голени начали поджариваться, заливаем растительное масло, жарим наши голени на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки, далее добавляем все наши специи.

Отправляем к голени фасоль замороженную (она будет вкуснее когда не растаяла) жарим на среднем огне 10-12 минут. Пробуем фасоль немного подсолить если требуется🙌.