
Миш - маш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Как то, мне попался такой интересный завтрак… стал нашим любимым. Там и запечённый...
Ингредиенты
- Болгарского перца 5 шт.
- Яйцо 5 шт.
- Лука 1 крупная головка
- Крупный помидор 1
- Феты 100 гр.
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Болгарский перец почистить, выложить на противень. Посыпать соль перцем, сбрызнуть маслом. Запечь в духовке 20 минут при 200° (обычно запекаю с вечера, удобно и быстро) остудить снять шкурку, порезать мелко.
2
Лук и помидор порезать мелким кубиком. Обжарить на масле сначала лук, до золотистости. Выложить помидор тушить под крышкой 5 минут.
3
К луку отправить перец и Фету на тёрке, перемешать, посолить.
4
Яйца взбить вилкой и вылить в сковороду, хорошо перемешать. Накрыть крышкой и держать до загустения. Подавать с зеленью.
5
Приятного аппетита.



4.871554
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями